കേരളം ലോകമെമ്പാടുമായി സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ പ്രധാന സ്ഥാനം. സീരകം, ഗ്രീൻകാർഡമം, മരവഴി, തിളൻ, ജാതിക്കല്ലു, ഏലയ്ക്കൈ തുടങ്ങിയ വിവിധ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഇവിടുത്തെ കൃഷിചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഈ വിത്യസ്തമായ രസം അത്യാവശ്യം വേണം ഭക്ഷണത്തിനും. അംഗീകരിക്കാതെ ഗുണങ്ങൾക്കും ഈ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ പണ്ടു മുതൽ ഉപയോയിക്കുന്നു.… Read More